Dégustation des vins au bureau

Travaillant pour Alpasión, il est très important d'en savoir plus sur les vins que nous produisons à Tunuyàn, en Argentine. Et l'une des meilleures façons de les connaître, c'est de les déguster et de découvrir toutes les saveurs que nos vins conservent.

Nous avons pu déguster dix vins différents : le Malbec et le Sauvignon Blanc WhatAboutMe, le Malbec Alpasión, le Grand Malbec, le Grand Chardonnay, le Grand Petit Verdot, le Grand Cabernet Franc, le Cabernet Sauvignon, la Private Selection et le Old School.

Comme ces vins sont produits dans les Andes argentines, à plus de mille mètres d'altitude, les bouteilles gardent le secret de l'équilibre parfait entre les journées caniculaires et les nuits glaciales, et offrent des vins d'une brillante qualité. Pleins de saveurs et tous très différents, nous sommes sûrs que vous les aimerez !

www.alpasion.com

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Wine tasting at the office

While working for Alpasión, it is very important to get to know more about the wines we produce in Tunuyàn, Argentina. And one the best ways to know more about them, is tasting them and discovering all the flavours our wines keep.

We got to taste 10 different wines; the WhatAboutMe Malbec and Sauvignon Blanc, the Alpasión Malbec, Grand Malbec, the Grand Chardonnay, the Grand Petit Verdot, the Grand Cabernet Franc, the Cabernet Sauvignon, the Private Selection and the Old School wine.

As these wines are made in the Argentinian Andes, at an altitude of more than a thousand meters, the bottles keep the secret of the perfect balance between the scortching hot days and the freezing nights, and offer wines of a brilliant quality. Full of flavour and all very different, we are sure that you will love them!

www.alpasion.com

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Publications hebdomadaires sur le blog de Heliconia Caribea!

Bonjour ! Je m'appelle Antoine, et je suis en alternance chez Heliconia Caribea jusqu'en juillet 2021 pour valider ma licence d'école de commerce. Je vais bloguer et partager avec vous l'actualité d'Heliconia Caribea de manière hebdomadaire, pour vous transmettre les dernières nouvelles de nos différentes activités. Nous pensons qu'il est important de vous faire savoir comment avancent nos différents projets, en vous donnant un retour d'experience sur ce que nous faisons. C'est pourquoi nous sommes heureux d'annoncer la publication d’articles hebdomadaires sur le blog de Heliconia Caribea, qui seront également partagés sur nos réseaux sociaux. N’hésitez pas à nous suivre si vous ne le faites toujours pas!

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Weekly posts on the Heliconia Caribea blog!

Hi! My name is Antoine, and i’m on a block-release training course at Heliconia Caribea until July 2021 to validate my Business school Bachelor’s degree. I’ll be blogging and sharing with you the Heliconia Caribea news on a weekly basis, for you to be able to know a little better what is actually going on. We feel that it’s important for you to know how our various projects and activities advance, giving you a feedback of what is happening here. That’s why we are happy to announce weekly posts on the Heliconia Caribea blog, that will also be shared on our socials. Follow us if you do not !

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A gold medal for our Alpasión Grand Cabernet Franc

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LWC GOLD 2020

The whole Alpasion team is very proud to announce that our Grand Cabernet Franc was awarded a Gold Medal at the 2020 London Wine Competition.

“ A big thanks to our talented winemakers Karim Mussi & Ezequiel Manoni for their hard work and dedication as well as our importers and distributors worldwide for their invaluable support ”

- Alpasion Wine, Lodge & Vineyards — Facebook

Covid 19

Dear Friends,
 
 
Firstly, and most importantly in these troubling times, we wish you safety and health for you and your families.
 
By now you may well have been contacted by either Margot herself, or her new assistant Cheyenne, to touch base with you in order to assess the situation.
 
We take the current situation very seriously, and are currently self-isolating at home, having collected our daughter in Paris yesterday morning – we are together as a family, and for that we are very grateful. That said, we are both actively working, and both Margot and Cheyenne are also equipped to work from home – we may be somewhat less efficient than usual, but we are still here, and still doing our best.
 
For those of you with financial commitments to us – please know that we understand the exceptional circumstances we all find ourselves in.
These are uncertain times, but we are confident that the situation will be resolved in due course and our relationship with you is for the long term – we will find a solution together once things are clearer – do not worry on that front.
 
In some cases we were due to visit you in the near future – rest assured we will keep a close eye on things - and trips will be re-scheduled when it is possible, and safe, to do so.
If you have any questions, comments, ideas – or just want to talk to us – please feel free to get in touch with any of us,
 
 
Stay safe, wash your hands, and look after those around you. Take care,
 
 
Joanne and Alistair Assheton
Margot and Cheyenne. 

Chers ami·e·s,
 
Tout d’abord, et c’est le plus important en cette période difficile, nous vous souhaitons d’être en sécurité et en bonne santé, vous et votre famille.
 
Vous avez sans doute déjà été contacté par Margot elle-même, ou Cheyenne, sa nouvelle assistante, afin d’évaluer ensemble la situation.
 
Nous prenons la situation actuelle très au sérieux et sommes en ce moment confinés chez nous après avoir récupéré notre fille à Paris hier matin – nous sommes ensemble, en famille, et nous en sommes reconnaissants. Cela étant dit, nous travaillons tous les deux activement, et Margot et Cheyenne sont équipées pour pouvoir travailler de chez elles – il se peut que nous soyons moins efficaces que d’habitude, mais nous sommes toujours présents à vos côtés, et nous faisons de notre mieux.
 
Pour ceux d’entre vous qui sont tenus par des engagements financiers envers nous, sachez que nous comprenons les circonstances exceptionnelles dans lesquelles nous nous retrouvons tous.
Nous vivons des temps incertains mais nous ne doutons pas qu’une solution à cette situation sera trouvée en temps et en heure, et les relations professionnelles que nous entretenons sont envisagées sur le long terme : nous trouverons une solution ensemble dès que nous y verrons plus clair – ne vous inquiétez pas pour cela.
 
Dans certains cas, nous devions vous rendre visite dans un futur proche – soyez assuré que nous gardons un œil attentif sur tout et que les voyages seront reprogrammés dès que les conditions sanitaires permettront de le faire en toute sécurité.
Si vous avez des questions, des commentaires ou des idées, ou si vous voulez simplement nous parler, n’hésitez pas à contacter l’un d’entre nous,
 
Restez en sécurité, lavez-vous les mains et prenez des nouvelles de vos proches. Prenez soin de vous,
 
Joanne et Alistair Assheton 
Margot et Cheyenne.

Chaîne des Rôtisseurs - International Grand Chapitre - June 2019

Back in June, Joanne and Alistair joined the International Grand Chapitre and AGM of la Chaîne des Rotisseurs in Paris.

La Chaîne des Rotisseurs was first founded in 1248, it was the guild of the “Ayeurs” or goose roasters as you can see in the video, it has evolved in time to become this great organisation with members all across the globe. It is an association dedicated to gastronomy and friendship.

The professional members are working in gastronomy, there are different categories, from Chefs to Sommeliers, to restaurant owners.

Joanne and Alistair went to the Ritz in Paris to take part in the dinner.

But before dinner, there was a surprise for Alistair as he was inducted as “wine professional” during the ceremony. If you are interested and want to know more about the grades and ribbons, you can check the following link : https://www.chainedesrotisseurs.com/ribbons.php?code=21&l=EN.

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If you are interested in see more pictures of the event, click on the picture below but you need to find Alistair on the picture first :)