À la découverte de nouvelles terres viticoles en Angleterre

La viticulture en Grande-Bretagne peut paraître étonnante aujourd’hui; elle était pourtant monnaie courante il y a de cela des siècles. Bien qu’aujourd’hui le vin y soit plus une affaire de passionnés, certains vignobles y produisent des vins d’exception et de grande qualité, à l’instar de Bride Valley, vignoble issu de l’imagination et de l’initiative du célèbre oenologue Steven Spurrier.

Bride Valley est un vignoble britannique situé au coeur du parc national du Dorset (AONB) au sud de l’Angleterre, entre les villes d’Exeter et de Bournemouth, à Litton Cheney. D’une taille de 10 hectares, le vignoble produit principalement des vins effervescents (Crémant, Blanc de blancs, Rosé et Réserve Brut) ainsi que quelques vins tranquilles (Chardonnay, Pinot Noir Rosé et Pinot Noir) à partir de trois cépages bourguignons; le Pinot Noir, le Pinot Meunier et le Chardonnay.

Bride Valley perpétue la tradition des vins au style français en se rapprochant particulièrement de ce qui peut être fait en Bourgogne. Bien que le climat y soit bien différent; les étés étant doux et humides; l’Angleterre paraît comme une terre d’avenir dans la viticulture pour certains, notamment avec les effets du réchauffement climatique.

Heliconia Caribea est impliqué dans le vignoble depuis 2019.

Découvrez le vignoble et l’ensemble de la gamme des vins Bride Valley en cliquant ici!

Passez l'été à la montagne au Chalet Maigret Clouseau

En cet été 2021, les plages seront bondées, telles que les piscines et les stations balnéaires… Ce qui n’est pas des plus adéquats pour des vacances en famille ou entre amis en pleine crise sanitaire.

Nous vous invitons donc au Chalet Maigret Clouseau, à 1300m d’altitude au pied des pistes de la station du Grand Bornand!

Le Chalet est adapté pour accueillir 10 à 20 personnes, tout au long de l’année, pour un weekend comme pour un long séjour.
Profitez ainsi de l’air de la montagne en altitude au coeur de la chaine des Aravis en Haute-Savoie, ou de nombreuses activités vous attendent! Randonnée, VTT, luge d’été, accrobranche, parapente.. peuvent être au programme durant votre séjour.

N’hésitez donc pas à cliquer ici pour découvrir le chalet dans toute sa splendeur et vite réserver votre séjour dans les hauteurs du Grand Bornand!

Les vignobles Français soutenus par Heliconia Caribea

Par le passé, nous avons pu vous présenter le projet Alpasión, vignoble argentin au pied de a cordillère des Andes dans lequel Heliconia Caribea est investi.

Aujourd’hui, nous vous présentons vignoble Français dans lesquels nous sommes impliqués. Ces vignobles sont situés dans quatre grandes régions viticoles historiques.

Dans un premier temps, on retrouve en champagne le “Particules Crayeuses” Waris-Larmandier; situé au sud d’Épernay, ce vignoble produit des blancs de blancs non millésimés, fruités et élégants.

Ensuite, en Bourgogne, se trouve le Château Saint Aubin, particulièrement dans la parcelle de la Pièce sous le Bois. Meursault et Puligny-Montrachet sont ici les appellations à l’honneur, avec le fameux Chardonnay bourguignon.

Dans le Haut-Médoc, on retrouve deux vignobles; le Château Landat suivi du Château Saint Julien. Le premier nommé propose des assemblages typiques du bordelais, à partir de Merlot, de Cabernet Sauvignon et de Petit Verdot. Le Château la Fleur Lauga, propose des vins plus exclusifs tout en conservant un assemblage de Cabernet Sauvignon et de Merlot.

Enfin, au coeur du département du Vaucluse dans les communes de Rasteau, Vacqueyras, Séguret et Sablet, ou se trouve le Domaine Chamfort. Les vins AOC Côtes-du-Rhône-Villages proposés par le domaine répondent au strict cahiers des charges locaux, notamment par l’utilisation des cépages de Grenache, de Syrah et de Mourvèdre.

À la découverte du Biochar de Terra Fertilis

Terra Fertilis est une entreprise normande, fabricant à partir de bois des fertilisants naturels. Ils proviennent de forêts françaises certifiées, et utilisables dans l’agriculture biologique.

Il existe deux types de fertilisants: le biochar sol, qui est un fertilisant pur, permettant une rétention en eau supplémentaire et développant la qualité biologique du sol, ainsi que le fertilisant plantes est quant à lui mycorhizé (imprégné de champignons et de fungus) permet de soutenir le développement de la plante et de lui apporter les nutriments adéquats à sa croissance.

Le biochar a ses bienfaits basés sur 3 axes:

- Il permet de retenir l’eau, et renforce les plantes face aux sécheresses

- Il permet de structurer les sols et donc d’augmenter le rendement des cultures

- Il permet de soutenir et de renforcer le vivant en laissant les micro-organismes se développer dans le sol

Le biochar est aussi séquestrateur de Co2, permettant de ralentir de le réchauffement climatique.

Sa fabrication est maitrisée; le bois étant décomposé à haute température et sans oxygène. Les huiles et gaz présents dans le bois sont récupérés par le pyrolyseur, et réutilisés pour la combustion de nouveau bois. Cette méthode de production permet d’avoir aucune emission de Co2 au cours de la production et d’obtenir un produit éco conçu, donc respectueux de l’environnement.

Ses innovations et sa qualité ont permis au biochar Terra Fertilis d’être homologué premier biochar de France par l’AMM.

Terra Fertilis travaille aujourd’hui avec des communes et collectivités, des terrains de sport (notamment des golfs), maraichers, paysagistes, mais aussi auprès du grand public grace à leur site web ou les produits Terra Fertilis sont en France.

https://terrafertilis.com/

Alpasión fait son retour sur les salons

Suite à la pandémie de Covid-19, de nombreux salons auxquels Alpasión participe habituellement (ProWein, Vinexpo, London Wine Fair…) ont été annulés ou reportés.

Les salons n’ont pu donc reprendre que très récemment, à l’image du salon SOCAMAINE au Mans, où nous avons pu présenter les différents vins aux cavistes et responsables des rayonnages de liquides des centres commerciaux E.Leclerc de 9 départements.

Cette reprise des salons, des rencontres et des dégustation n’est que pur plaisir!

Avec la fin des restrictions liées aux déplacements, venez découvrir le Bocage Normand et les Pizzas de L'igloo de Sallen!

Avec la fin proche des restrictions liées aux déplacements et à l’ouverture de certains lieux publics tels que les musées, ainsi que les terrasses des restaurants, c’est le moment idéal de visiter le bocage Normand!

Avec l’arrivée des beaux jours, le printemps est la saison idéale pour voir la Normandie dans les plus belles couleurs. La Baie des Veys notamment, estuaire de l’Elle et de la Vire qui permet de très belles balades à marée basse. Vous pourrez admirer les phoques qui viennent eux aussi profiter du soleil sur les côtes de la Manche.

Vous pourrez ensuite déguster de délicieuses pizzas dans le bocage normand, à l’Igloo de Sallen, dans le village du même nom! Des pizzas variées cuites au four à bois, à déguster sur place dans le bourg typique du bocage de Sallen, en terrasse, ou bien à emporter sur la route de nouvelles découvertes!

À proximité se trouve le souterroscope des ardoisières, ancienne mine ou l’on trouve de nombreuses anomalies géologiques fascinantes; entre lacs souterrains, minéraux précieux et spéléologie, le souterroscope de Caumont l’Eventé propose une aventure idéale à partager en famille!

Enfin, quoi de mieux qu’une promenade sur les rives de la Vire, au coeur du Bocage et au plus près de la nature pour terminer la journée? Idéal en début de soirée pour conclure une belle journée bien remplie!

https://www.facebook.com/igloodesallen

Nouveau partenaire pour le groupe SLB et Brazil Forests: sweep.net

Après 10 ans de savoir-faire, de recherche et développement, de reconnaissance et d’audit, le groupe SLB est aujourd’hui en mesure de commercialiser les tonnes de CO2 fixées par ses forêts, via des unités carbone officielles et vérifiées disponibles sur la plateforme internet : sweep.net

sweep.net est la nouvelle plateforme carbone du moment, qui a pour ambition d’être le leader mondial du marché et monitoring carbone. Avec Sweep, les organisations peuvent suivre leurs émissions mondiales dans n'importe quelle structure organisationnelle interne et externe, y compris les employés, les départements, les filiales, les marques, les sites, les produits et les projets, ainsi que les fournisseurs et les distributeurs. Les capacités données aux utilisateurs et leur gestion décentralisée permettent à quiconque dans l'organisation de partager ses données et de visualiser comment ses initiatives de réductions font la différence.

La plateforme Sweep comprend une place de marché intégrée, qui offre aux entreprises un accès au catalogue international le plus diversifié de projets de réduction et séquestration carbone afin qu'elles puissent apporter leurs propres contributions climatiques ciblées lorsqu'elles achètent des crédits carbone.

Pour en savoir plus, n’hésitez pas à visiter www.sweep.net.

Les engagements d'Heliconia Caribea dans la lutte pour la protection de l'environnement

Heliconia Caribea s’engage depuis sa création dans des projets à but purement écologiques. Ce choix concret de préserver notre planète n’est pas anodin: c’est un réel combat auquel nous participons dans divers endroits du monde, sur 3 continents différents:

- European Forests: Le projet European Forests, situé en Roumanie, correspond à la privatisation de parcelles de forêts du Nord-Est du Pays, dans le but de protéger ces dernières et de contribuer à la préservation de la biodiversité locale. Les forêts Roumaines font partie des dernières forêts primaires d’Europe, c’est à dire des forêts vierges de toute activité humaine, dans le passé comme aujourd’hui. Cet investissement forestier, réalisé avec le groupe SLB qui est basé à Torigny-les-villes, fait partie de leur “Programme Econologique”, qui permet des avantages doubles; économiques et écologiques. Constituée à 92% de chênes, la forêt contribue à la protection de la faune et de la flore locale.

- Brasil Forests: Le projet Brasil Forests, situé dans le centre du Brésil, correspond en tout points au projet European Forests. Ces deux projets sont menés en collaboration avec le groupe SLB, et ont donc des modes opératoires très similaires. Les forêts brésiliennes sont actuellement en péril, conséquence de la déforestation massive qui gangrène le pays. Par conséquent, de nombreux arbres ont été plantés dans la région, le groupe SLB notamment étant à l’origine de la plantaison de 1 000 000 d’arbres dans le monde en 2020.

- The Inga foundation: Le projet Inga à pour but de preserver l’environnement et d’aider les agriculteurs du Honduras à mener une production écologique et durable. Pratiquant depuis des siècles la culture sur brulis, qui n’offre que peu de rendements sur le long terme et qui cause des dommages irréversibles à la faune et la flore tropicale de la région, les fermiers locaux sont incités et aidés pour mener des pratiques plus durables, écologiques, et économiques. Récemment récompensé par un article après de la Royal Society ainsi que par un prix au World Economic Forum pour ses activités, le projet Inga ne fait que croitre et aider l’environnement comme les populations Honduriennes qui voient leur rendement s’accroitre et leur environnement de protégé.